新潟大会、長野旅行

新潟の大会は良いらしいというのをそちらの方面の方から聞いて言ってみたいねって話しになり、女2人で行く事に。 遠いので大会だけをメインに行くのはやめて、旅行がてら参加しよにって。 金曜日の朝から家を出て、途中休憩しながら夕方には六日町に入れました。 途中に寄った道の駅 ずっと車に乗りっぱなしの3匹も休憩。 さくらは下に流れる川が気になって仕方ないよう…

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マイブーム

わが家は今、家族が2人なのでご飯を炊く事が少ない。 というか、一度に三合炊いて、少量ずつ冷凍してたりする。 ネットで【ひとり御膳】という電子レンジでチンする器を見つけた。 色々調べて、あの料理研究家の服部先生監修でどうやら美味しいらしいので購入してみた。 底がセラミックで全体も陶器で出来とる。 これが、想像以上に美味いんだな。 炊き込みご飯も出来るぞぉ~。 元もとう…

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激ウマウマ、中華料理!

私は結構料理が上手い方で、特に中華は得意料理なんす。 もちろん、食べる事が好きやから、美味しいと思ったものは自分でも作ってみる。 中でも最近ハマっているのが【鶏とカシューナッツ炒め】 一応四川料理? 好きなお店が四日市にあり、美味しい中華が食べたくなるとそこに行く。 定番は麻婆豆腐と鶏のカシューナッツ炒めと小籠包 その、定番の【鶏とカシューナッツ炒め】を自分で作ってみようと思…

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