マイブーム

わが家は今、家族が2人なのでご飯を炊く事が少ない。
というか、一度に三合炊いて、少量ずつ冷凍してたりする。

ネットで【ひとり御膳】という電子レンジでチンする器を見つけた。
色々調べて、あの料理研究家の服部先生監修でどうやら美味しいらしいので購入してみた。
底がセラミックで全体も陶器で出来とる。
これが、想像以上に美味いんだな。
炊き込みご飯も出来るぞぉ~。

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元もとうちには炊飯ジャーという電化製品がない。
多層ステンレスの鍋で、コンロかIHコンロで炊いてるから。
でも、少量だとどうしてもふっくら感が・・・。
という訳で三合を炊いて冷凍してたん。
でもやっぱ炊きたてが美味しいもんねぇ。

このひとり御膳なら毎回炊いてもレンジで15分だし、メタボでダイエット中の新ちゃんと2人で1合が丁度いい。(残ったのを昼ご飯に食べる分もある)
意外と1合って量が多いのよ。
てな訳で今かなりお気に入りの一品なのだ。

今は小麦が高いし、日本人だからやっぱ米よね、米。
一人暮らしの人にも超お勧めでっせ~

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